保温杯版肉皮冻_1

保温杯版肉皮冻

保温杯版肉皮冻的做法步骤

保温杯版肉皮冻的做法图解1

1. 猪肉皮预先处理干净,纳美水中加入料酒生姜片去腥味,放入肉皮焯水,然后刮去肥油和毛,清洗干净后,再切成细丝备用;

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2. 将肉皮丝放入多用锅中,加入适量纳美水煮开;

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3. 保温杯预热两遍,再将煮好的肉皮连水倒入保温杯中,盖上杯盖,横着放置6小时左右;

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4. 然后倒在保鲜盒中,晾凉后,盖上密封盖,放入冰箱冷藏4小时以上;

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5. 取出脱模;

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6. 切成片;

保温杯版肉皮冻的做法图解7
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7. 特百惠小旋风中加入大蒜、生姜、生抽、香醋、白糖、喜欢辣的还可以加上辣椒,轻拉旋风,打成调料汁;

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8. 打好的调料汁浇在肉皮冻上;

保温杯版肉皮冻的做法图解9

9. 美容养颜的皮冻就做好了。

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10. 成品图

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