三分pk拾:爆炒孜然鸡肝

爆炒孜然鸡肝

爆炒孜然鸡肝的做法步骤

爆炒孜然鸡肝的做法图解1

1. 鸡肝放水中浸泡掉血水,撕掉筋膜洗净沥干备用

爆炒孜然鸡肝的做法图解2

2. 锅中注入水,加入姜片,料酒煮开

爆炒孜然鸡肝的做法图解3

3. 然后下入鸡肝,大火煮开撇去浮沫。

爆炒孜然鸡肝的做法图解4

4. 在转小火,将鸡肝煮至断生。

爆炒孜然鸡肝的做法图解5

5. 煮好捞出沥干水,放置不烫手。撕成小块

爆炒孜然鸡肝的做法图解6

6. 红椒切成跟鸡肝一样大小的块。

爆炒孜然鸡肝的做法图解7

7. 绿椒切同样的大小的块。

爆炒孜然鸡肝的做法图解8

8. 大葱切葱花,干辣椒切碎。

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爆炒孜然鸡肝的做法图解9

9. 热锅冷油,下葱花辣椒爆锅

爆炒孜然鸡肝的做法图解10

10. 然后放彩椒翻炒片刻,加入鸡肝。

爆炒孜然鸡肝的做法图解11三分pk拾平台

11. 生抽,孜然粉,孜然粒,少许盐调味

爆炒孜然鸡肝的做法图解12

12. 翻炒均匀即可~

爆炒孜然鸡肝的做法图解13

13. 成品图~

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爆炒孜然鸡肝的做法图解14

14. 成品图~

爆炒孜然鸡肝的做法图解15

15. 成品图~

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