红枣粽

红枣粽

红枣粽的做法步骤

红枣粽的做法图解1

1. 1.糯米提前浸泡2天,期间要每天换水

红枣粽的做法图解2三分pk拾

2. 2.将粽叶和绑粽子的绳提前煮一下(如果用普通绳子不用煮)

红枣粽的做法图解3

3. 3.红枣清洗干净

红枣粽的做法图解4

4. 4.取3片粽叶排开

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红枣粽的做法图解5

5. 5.折成小漏斗状(如图)

红枣粽的做法图解6

6. 6.加入一颗红枣

红枣粽的做法图解7

7. 7.放上糯米

红枣粽的做法图解8

8. 8.再加入两颗红枣

红枣粽的做法图解9

9. 9.最后放满糯米

红枣粽的做法图解10

10. 10.再插一片粽叶

红枣粽的做法图解11

11. 11.左手拿着粽子用你的右手向前推粽叶,盖上口

红枣粽的做法图解12

12. 12.推完后右手全部抓紧剩余的粽叶顺着粽子的角折回来

红枣粽的做法图解13

13. 13.沿着4角把剩余的全部折完

红枣粽的做法图解14

14. 14.最后绑上粽子绳

红枣粽的做法图解15

15. 15.来一张粽子的特写 北方的四角粽子

红枣粽的做法图解16

16. 16.锅内放入一个馒头蒸盘

红枣粽的做法图解17

17. 17.然后放入粽子(角对角的放 空隙越大后期越容易散开)

红枣粽的做法图解18

18. 18.最后盖上一个更大的馒头整盘 并且压一盆水(防止空隙太大 煮的时候散开)

红枣粽的做法图解19

19. 19.放上满满的一锅水(中途不能加水)

红枣粽的做法图解20

20. 20.盖盖子烧火 煮1个小时后闷3-4个小时后更糯更味美

红枣粽的做法图解21

21. 成品

红枣粽的做法图解22

22. 成品

红枣粽的做法图解23

23. 成品

红枣粽的做法图解24

24. 成品

小贴士

煮好后尽可能的闷些时间 口感更好

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