红酒芋泥全麦餐包#让爱不负好食光#_1

红酒芋泥全麦餐包#让爱不负好食光#

红酒芋泥全麦餐包#让爱不负好食光#的做法步骤

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红酒芋泥全麦餐包#让爱不负好食光#的做法图解1

1. 除芋泥馅外所有原料混合揉成面团,室温发酵2倍大小后,分成均等六份。

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2. 取一份,擀成面饼,包芋泥馅,芋泥馅用荔浦150g芋头、15g糖和15g黄油混合制成。

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3. 收口并整形完毕后如图。

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4. 覆盖保鲜膜室温二次发酵至1.5倍大小。

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5. 全麦面粉过筛,均匀洒在面包上,烤箱180度预热,面包置于中层,180度上下火烤25分钟。

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