咖啡秀厨:干煎蟹

咖啡秀厨:干煎蟹

咖啡秀厨:干煎蟹的做法步骤

1. 毛蟹冲洗干净备用

2. 炒锅置火上,放入投入油,下入毛蟹煎一会烹入料酒

3. 将调入精盐,鸡精和清水的调料汁喷到毛蟹上,盖上锅盖,用大火煎。

4. 焖煎至水干且毛蟹熟时,放入葱花、干辣椒,然后起锅装盘即可。

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