黑椒牛柳披萨

黑椒牛柳披萨

黑椒牛柳披萨的做法步骤

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黑椒牛柳披萨的做法图解1

1. 首先制作披萨面饼
所有面团材料称重,面粉、酵母、白糖、盐、水(牛奶)倒入盆中揉成面团

黑椒牛柳披萨的做法图解2

2. 加入油脂,继揉成光滑的面团,发酵到手指戳进去不会缩即可

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3. 面团发酵期间,炒制披萨酱
西红柿去皮切块,洋葱切碎,培根切小丁

黑椒牛柳披萨的做法图解4

4. 锅中加油,放西红柿丁,炒成酱状,加培根丁和洋葱碎,翻炒出香味,继续加入罗勒、披萨草、黑胡椒碎,黑胡椒酱,继续翻炒收汁,最后加盐和糖调味

黑椒牛柳披萨的做法图解5

5. 超市卖黑椒牛柳,解冻,炒至5分熟

黑椒牛柳披萨的做法图解6

6. 发酵好的面团,揉匀排气,松弛15分钟。擀成0.5厘米的大片,铺在模具中,用叉子扎空

黑椒牛柳披萨的做法图解7

7. 刷上一层炒好的披萨酱,再加点马苏里拉芝士碎

黑椒牛柳披萨的做法图解8

8. 把炒好的牛柳摆在披萨酱之上,加洋葱碎点缀

黑椒牛柳披萨的做法图解9三分pk拾平台

9. 在牛柳上铺一层马苏里拉芝士碎,加帕马臣芝士粉调味,面饼边用浓浓的红糖水刷一圈,在刷一层橄榄油,烤箱预热,上下管230度

黑椒牛柳披萨的做法图解10

10. 把铺好的披萨放入预热好的烤箱,20分钟

黑椒牛柳披萨的做法图解11

11. 马苏里拉芝士上黄色的芝士斑,即可

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